Melin Kahve/Cafe, ASKEV'in eşsiz botanik bahçesinde zengin menüsünde yer alan kahvaltı, brunch, ekmek üstleri, öğle yemeği, gün boyu tatlı-tuzlu çeşitleri, kahve ve soğuk içecekleri ile Ayvalıklıları ve Ayvalık konuklarını bekliyor.
Melin Kahve/Cafe vakıf merkezimizde iki süs havuzu ile 65 bahçe bitkisinin yer aldığı botanik bahçesinde, 16 tropik bitkinin bulunduğu serada, mutfak ve kitaplığın bulunduğu okuma odasında hizmet veriyor.
Bahçede ve serada bulunan bitkilere bilgilendirme çubukları hazırlanıyor. Haftanın belli günleri gruplara bahçe turu yaptırılarak bitkiler tanıtılacak.
İnternet bağlantısı, günlük ve haftalık gazeteler, dergiler Melin Kahve/Cafe'de.
Melin Kahve/Cafe, bahçede ya da ısıtma-soğutma sistemi bulunan sera ve okuma odasında oturma olanağıyla Pazartesi hariç haftanın 6 günü, Ocak ayı hariç yılın 11 ayı açık.
Kahvenin aromatik bitkileri narenciye bahçesindeki tarhta yetişiyor.
Mutfağımızda erken hasat natürel sızma Melin Zeytinyağı kullanılıyor ve satılıyor.
Melin Kahve/Cafe'den ve Melin Zeytinyağı satışından elde edilen gelirin tamamı maddi olanakları sınırlı gençlere eğitim bursu verilerek değerlendiriliyor.
